MEZZELUNE RIPIENE

INGREDIENTI

1 confezione di pasta sfoglia
100 gr. di prosciutto cotto
100 gr. di gformaggio a pasta filante
1 tuorlo d'uovo

PROCEDIMENTO

Aprite la sfoglia e con il coppapasta tagliate dei tondini.
Bucherellateli con la forchetta e ponete su un lato un pò di prosciutto e un pò di galbanino.
Chiudete bene i bordi e spennellate con il tuorlo d' uovo sbattuto.
Infornate nel forno caldo a 180° per 10 minuti.


Potete utilizzare i ritagli di sfoglia rimasti bucherellandoli, spennelandoli di uovo sbattuto e cospargendoli di zucchero di canna. Infornate a 180° per 10 minuti.