giovedì 19 settembre 2013

FRITTELLE DI MAIS

Ehiiii ciao amiche!! 
Ecco a voi una ricetta che ho preparato durante l' estate!! 
La mia musa ispiratrice è stata mia nipote Marylucy, ama da matti il mais e, visto che amo vederla felice, ho deciso di prepararle questa semplice e squisita ricetta!! 
Bastano pochi ingredienti per far felici le persone care!!! 





INGREDIENTI

100 gr. di farina
250 gr. di mais in scatola
un cucchiaio di olio evo
4 cucchiai di latte intero
mezzo cucchiaino di lievito
un uovo
sale q.b.

PROCEDIMENTO

Mescolate la farina con il lievito e il sale. Aggiungete l' uovo, il latte e un cucchiaio di olio evo. Alla pastella ottenuta aggiungete il mais ben sgocciolato.
Scaldate in una padella antiaderente un pò d' olio, versate un cucchiaio di pastella e fate cuocere circa due minuti per lato.

BUON APPETITO!

2 commenti:

  1. davvero ottima ricetta!!! complimenti!! un salutone!!

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    1. Ciao angelica grazie mille!!! buona giornata!!!

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