Ricetta questa volta proposta da mio marito che ama tutto ciò che riguarda il mare :-)
Un secondo leggero e genuino!
INGREDIENTI
500 gr di gamberi
1/2 kg di pomodori pachino
1 spicchio d' aglio
prezzemolo q. b.
2 cucchiai d' olio evo
sale q. b.
peperoncino a piacere
PROCEDIMENTO
Soffriggete l' aglio, l' olio e il peperoncino. Unite i pomodori tagliati a metà e lasciate cuocere per 15 minuti.
Unite i gamberi e lasciate cuocere per altri 10 minuti. Aggiustate di sale e servite.
P.S. Il sugo può essere utilizzato per condire le linguine
Nessun commento:
Posta un commento